鸡腿炖土豆超级快手菜

鸡腿炖土豆超级快手菜的做法与步骤

1. 1.

   把鸡腿洗干净，用厨房纸吸走水份，在鸡腿上拿刀划几下方便入味儿

2. 2.

   锅中到油，小火，把鸡腿放入锅中煎，两面金黄就OK啦，土豆胡萝卜切块倒入锅中，翻炒一下，火开到正常大小

3. 第3步.

   倒入料酒，生抽，老抽，五香粉胡椒粉，糖，翻炒，这个量全凭自己喜好和经验，中餐这方面还是比较随意，不像烘培类要求精确，然后加入热水和所有食材齐平，大火烧开转中火炖25分钟左右，出锅前根据口味选择是否在加点盐。