燕麦香蕉饼干(步骤图)

燕麦香蕉饼干(步骤图)

燕麦香蕉饼干(步骤图)的做法说明

非常快手,非常好吃。天然有机,再也不出去买饼干啦~~~~

燕麦香蕉饼干(步骤图)的食材和调料

燕麦120g
低筋面粉20g
香蕉2根
牛奶20ml
椰奶10ml
橄榄油10ml
坚果40g
葡萄干20g
泡打粉2g

燕麦香蕉饼干(步骤图)的做法与步骤

  1. 1.

    坚果放于保鲜袋中,碾成小块(建议,不可太碎,否则欠口感)。

  2. 2.

    香蕉剥皮,放于碗中,用勺子捣成段。

  3. 3.

    燕麦、低筋面粉、坚果碎、泡打粉与香蕉段混合,加牛奶、椰浆(没有椰浆加同样比例的牛奶也可,或者清水也可)。用勺子搅拌,直到香蕉捣成泥。

  4. 4.

    向3中加入葡萄干或者其他果脯。

  5. 5.

    将混合的原料静置15分钟,让燕麦面粉充分入味

  6. 第6步.

    将烘焙纸扑于烤盘上,另去干净的小勺,可以蘸一蘸清水,以一勺3g的量(估,大概就如鱼丸大小) 将原料均匀铺排于烤盘上,最后再用勺将每团原料轻压,铺匀。

    燕麦香蕉饼干(步骤图)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入烤箱中层,150°C,中火30分钟。

    燕麦香蕉饼干(步骤图)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取出,放于厨房纸上。放凉后酥脆。

    燕麦香蕉饼干(步骤图)的做法步骤 第8步

小贴士

1,不同烤箱的火力可能不同,原则是小火慢烤。
2.没有牛奶、椰奶,加清水也可,也可以加奶粉。
3.香蕉本身已经有甜味,所以不用再加糖啦,非常健康~

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