非常柔软的黄油吐司
非常柔软的黄油吐司的做法说明
吐司，我一直还没有着手中种。却用东菱的XBM-1139S（DL-400）的2：法式面包功能做出了内部非常柔软的黄油吐司。（这加了黄油的面团，特别的光滑细腻，是其他不可比拟。）
非常柔软的黄油吐司的做法与步骤
- 第1步.
黄油搅拌均匀散。
- 第2步.
奶的份量，就是215减去这个刻度。就是我放的分量。
- 第3步.
牛奶127ml
- 第4步.
酵母
- 第5步.
酵母小勺
- 第6步.
盐
- 第7步.
面粉
- 第8步.
重点：选择2法式面包
- 第9步.
在最后快结束时，密切注意面包颜色，在合适的颜色关闭面包机！
- 第10步.
看清楚关机时间，（千万关机时不要打开面包盖）让面包，在面包机的余热里，温柔半个小时，再打开面包机，取出面包。
- 第11步.
应该20:10分钟拿出来的，我迟了10分钟。不过面包拿出来看了一下，似乎问题也不大。
- 第12步.
这次不知道为什么，似乎没有上次来的高涨，也许上次是250G的面粉（自己也不记得了）卖相不太好看。
- 第13步.
看看瞧瞧
- 第14步.
看见拉丝的效果没！
- 第15步.
总结：还是成功的。为什么感觉不够高涨，还得检查一下原因。
- 第16步.
1，据说，金像牌面粉是吸水王，我下次再多放点牛奶水看看。2，是不是酵母还可以多点？
- 第17步.
3，下次记得注意两处的重新设置，A，颜色：浅。B，重量：700g。
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