清煮小白菜

清煮小白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   将洗净的小白菜放入白开水里煮熟捞出，依次摆好。

   
2. 第2步.

   将少量芡粉加水后调匀备用。炒锅里放少许精炼油，烧至6成热，倒入水淀粉，小火炒成稀薄的芡粉糊，加入适量盐、胡椒粉、枸杞，稍加翻炒后，将芡粉糊均匀浇在小白菜上。