炼奶圣诞花环面包

炼奶圣诞花环面包

炼奶圣诞花环面包的做法说明

为圣诞预热版

炼奶圣诞花环面包的食材和调料

高筋面粉250克
酵母4克
雀巢炼乳30克
安佳淡奶油40克
牛奶85克
蛋液30克
25克
黄油30克
1克

炼奶圣诞花环面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料放进面包机中,按发面团功能进行第一次发酵

    炼奶圣诞花环面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发好的面团从面包机取出排气,松驰10分钟

    炼奶圣诞花环面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平均分成三个光滑的面团

    炼奶圣诞花环面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搓成长条形约50厘米长

    炼奶圣诞花环面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    编成辫子

    炼奶圣诞花环面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    对折成圆形,收口捏紧!放入烤箱进行二发40分钟!烤箱中放一碗温水,保持湿度! 二发完成后刷蛋液,烤箱180度烤20分钟!

    炼奶圣诞花环面包的做法步骤 第6步

小贴士

如果手揉需要揉到扩展!

相关分类

美食资讯

炼奶圣诞花环面包相关菜谱大全