臭豆腐蒸蛋
臭豆腐蒸蛋的做法说明
前阵子亲戚送了些自己腌的咸鸭蛋，一直放冰箱没怎么吃，今天买了臭豆腐，就蒸了吃吧！
臭豆腐蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
臭豆腐捏碎加入打匀的蛋液里，加点葱花拌匀
- 第2步.
入蒸锅蒸五分钟待表面稍凝固后加入咸鸭蛋
- 第3步.
继续蒸二十分钟筷子插入没有蛋液渗上来就好了
小贴士
这道菜什么调味品都不用加，因为臭豆腐咸蛋都是咸的，味精看个人习惯吧，我做菜都不加味精的
前阵子亲戚送了些自己腌的咸鸭蛋，一直放冰箱没怎么吃，今天买了臭豆腐，就蒸了吃吧！
臭豆腐捏碎加入打匀的蛋液里，加点葱花拌匀
入蒸锅蒸五分钟待表面稍凝固后加入咸鸭蛋
继续蒸二十分钟筷子插入没有蛋液渗上来就好了
这道菜什么调味品都不用加，因为臭豆腐咸蛋都是咸的，味精看个人习惯吧，我做菜都不加味精的
