西葫芦鸡蛋虾皮饺子

西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   把西葫芦去芯，擦丝儿

   
2. 第2步.

   炒鸡蛋，放进葱碎，炒碎一点儿

   
3. 第3步.

   用纱布把西葫芦水分挤掉

   
4. 第4步.

   放入虾皮，然后倒入点食用油，搅拌，这个步骤是油把西葫芦水分包裹住了，西葫芦就不会流出水分，包饺子就比较容易了。

   
5. 第5步.

   炒鸡蛋凉了以后倒入西葫芦虾皮的馅儿里，放入少许盐。

   
6. 第6步.

   可以包了

   
7. 第7步.

   虾皮是最好的补钙食品呦！孩子老人男人女人都适合！