炙烤秋刀鱼
炙烤秋刀鱼的做法说明
简易秋刀鱼烘焙DIY 、与你分享
炙烤秋刀鱼的食材和调料
| 超市秋刀鱼 | 2条 |
| 色拉油、孜然粉、花椒粉、盐、豉油等 |
炙烤秋刀鱼的做法与步骤
- 第1步.
1.将鱼洗净，自鱼肚破开（连体一分二）。 2.硅胶刷薄薄刷一层色拉油及豉油。 3.用手捻撒盐、孜然粉、花椒粉等。 4.进入预热的烤箱，上火180度、15分钟。下火关闭或最低档。 5.将鱼翻个身，鱼皮朝上，上火180度、15分钟。下火关闭或最低档。 6.将鱼翻过来，刷色拉油、豉油、老干妈豆豉，继续烘烤5分钟即可出炉。
- 第2步.
装腰盆，即兴花色点缀，大功告成即可上桌啦。
