椰蓉戚风纸杯小蛋糕
椰蓉戚风纸杯小蛋糕的做法说明
这是一款超快手制作的纸杯蛋糕，非常香，入口绵软，我做来送人
椰蓉戚风纸杯小蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋分离到各盘中
- 第2步.
蛋黄盘中加入水，油，盐搅拌均匀
- 第3步.
筛入低筋面粉跟玉米淀粉，翻拌均匀
- 第4步.
细白砂糖分三次加到蛋清中打发
- 第5步.
这是打发好的蛋白霜
- 第6步.
取三分一蛋白霜进蛋黄糊翻拌均匀，再把蛋黄糊全部倒进蛋白霜里翻拌均匀
- 第7步.
把蛋糕糊倒入纸杯中，轻轻震一下，撒上椰蓉
- 第8步.
把蛋糕送入预热好温度的烤箱，上下火175度，烘烤25分钟
- 第9步.
因为面上撒了椰蓉，所以烤出来的纸杯蛋糕表面金灿灿的
小贴士
细白砂糖分三次加进蛋清中打发
