八宝燕窝

八宝燕窝的做法说明

燕窝中主要有效成份即胶原蛋白和唾液酸,其中蛋白质的含量占总营养成份的50%左右,所以纯真的燕窝都会有一股特有的淡淡的蛋白香味。
     这就是为什么有些买家会觉得清炖的燕窝有点淡淡的腥味。如果你接受不了蛋清的味道也没关系，不妨尝试这种做法——八宝燕窝。