番茄鸡蛋打卤面

番茄鸡蛋打卤面的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散成蛋液。锅热油，倒入蛋液，用筷子搅开成片状，没有液态即可出锅。

2. 2.

   番茄切成碎丁，蒜也是。锅热油，中火，放蒜粒出香，放番茄翻炒至软出汁。

3. 3.

   倒入鸡蛋，加开水，面条，煮至面软。生抽，盐，鸡精调味， 可洒点葱花点缀， 出锅开吃。