全麦核桃吐司(面包机版)

全麦核桃吐司(面包机版)的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，将蔓越梅干温水浸泡，浸泡完用厨房纸巾吸干水分。

   
2. 第2步.

   用锡纸裹住面包机加热管。(这一步不是必须，但是我家面包机脾气大，不裹加热管面包外壳会硬得像石头......)

   
3. 3.

   将除黄油、核桃仁、蔓越梅干之外的所有配料按配料表顺序加入面包桶。 启动"自动和面”程序。

4. 4.

   第一次和面程序结束后，加入切成小块的黄油，再启动和面程序两次。(我的面包机整个和面过程45分钟即可出大片薄膜。)

5. 5.

   和面程序结束，选择浅烧色，750g，“全麦面包”，听到加果干的提示音响，加入核桃仁和蔓越梅干。

6. 6.

   全麦面包制作过程为三个半小时，为避免外壳过硬，我在程序结束前15分钟结束程序，取出面包。

7. 第7步.

   完成