砂糖纸杯蛋糕

砂糖纸杯蛋糕

砂糖纸杯蛋糕的做法说明

原方来自《昨日的美食》中的香蕉蛋糕,
原配方也是很香的,喜欢的小伙伴可以自己找来做。
这款蛋糕几乎没有技术含量,简单粗暴但是却很好吃(*¯︶¯*)

砂糖纸杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉150g
葡萄干若干
淡奶油150g
红砂30g
40g
泡打粉一大匙
花生小将一条

砂糖纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    红砂糖和砂糖混合,倒入淡奶油中,将淡奶油打发

  2. 2.

    鸡蛋打散,倒入淡奶油中拌匀,这一步里我将花生酱拌进了鸡蛋液里,吃起来更香一点,不喜欢花生酱的小伙伴可以无视。用勺子将鸡蛋液和淡奶油拌匀就好。

  3. 3.

    面粉和泡打粉混合过筛,倒进淡奶油和鸡蛋液的混合体中拌匀,拌到差不多无颗粒较为光滑的程度。

  4. 4.

    把葡萄干放入,适度搅拌

  5. 5.

    烤箱预热180℃,烤15至20分钟,开吃~~

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