咖啡小花饼

咖啡小花饼的做法说明
综合了各种饼干的做法,自己加了些原料,没找到味道出奇的好,花花也很可爱,烤时间长点更酥脆!停不下来的感觉!
咖啡小花饼的做法与步骤
- 1.
黄油软化!
- 2.
加入糖粉融化!
- 3.
加入咖啡粉,奶油和炼乳!
- 4.
低粉,淀粉和苏打混合过筛!揉成团!
- 第5步.
用保鲜膜包裹,擀成2毫米厚的饼!放入冰箱冷藏半小时!
- 第6步.
用模具按压成型!
- 第7步.
放入烤盘,用叉子叉几个小孔!
- 第8步.
烤箱预热,150度13分钟!
小贴士
1,喜欢脆点的可以多烤几分钟!
2,咖啡要用含奶的!
3,我不喜欢很甜,所以这个糖粉的量出来的饼干不甜,是浓郁的咖啡香,因为加了炼乳也不苦,如果喜欢甜点的就增加糖粉和炼乳的量!