浓香软曲奇

浓香软曲奇

浓香软曲奇的做法说明

差不多5cm 7块

浓香软曲奇的食材和调料

黄油60g
低筋面粉120g
巧克力20g
40g
可可粉10g
干果或巧克力各20g
鸡蛋一个
泡打粉2.5ml

浓香软曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油小火融化

    浓香软曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入糖粉后打蛋器低速搅拌

    浓香软曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一整个鸡蛋后打蛋器低速搅打一会儿即可

    浓香软曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入低筋面粉和泡打粉过筛

    浓香软曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入可可粉或者等量抹茶粉

    浓香软曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入干果、巧克力碎等等搅拌直到变成很难搅拌很稠的一大坨 此处搅拌后还是粉状的话那没办法了 可逐步加入热牛奶(纯属原创)

    浓香软曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用裱花袋挤出

    浓香软曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱180度预热5-10分钟后烤10分钟即可出炉

    浓香软曲奇的做法步骤 第8步

小贴士

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