油炸小虾饼

油炸小虾饼

油炸小虾饼的做法说明

小虾可以虽然不及大虾肉多,但其却可以补钙,新鲜的小虾,裹上鸡蛋淀粉,入锅油炸,香,脆,鲜!

油炸小虾饼的食材和调料

新鲜活小300g
淀粉适量
鸡蛋一个
适量
面粉适量
适量
300g

油炸小虾饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打入碗内搅拌均匀,加入适量淀粉,面粉,使其能够粘结在一起。

    油炸小虾饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油,待油热后,拿稍微大点的勺子分次舀入油锅中,待变色后反面。炸至两面红后即可出锅食用啦!

    油炸小虾饼的做法步骤 第2步

小贴士

面粉不要太多,否则影响口感。虾要新鲜,若喜欢脆脆的口感可炸两次哦。

相关分类

美食资讯

油炸小虾饼相关菜谱大全