双色萝卜炖大骨

双色萝卜炖大骨

双色萝卜炖大骨的做法说明

白萝卜和红萝卜都是很有营养的蔬菜,
加上猪大骨炖汤,
寒冬喝一碗绝对暖意浓浓。

双色萝卜炖大骨的食材和调料

白萝卜一半
红萝卜一根
大骨半斤
三小片
四分之一小勺
适量
适量

双色萝卜炖大骨的做法与步骤

  1. 1.

    大骨洗净,萝卜切块。

  2. 2.

    把大骨和萝卜放进高压锅(不是电压力锅),倒入没过食材的清水(也可适量多一点儿),放盐和生姜。

  3. 3.

    大火炖至上气之后,转中小火压至20分钟。

  4. 4.

    大碗里放鸡精和切好的葱花,把食材倒出搅拌一下即可。

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