老家特产'芝麻叶面条'

老家特产'芝麻叶面条'的做法说明
'芝麻叶面条'在老家很有名气的
这是从小吃到大的饭菜
我表示百吃不厌
现在在外面漂久了
难免会想念'家'得味道
于是在这个寒冷的冬天
做了这道原始版的'芝麻叶面条'
来感受家的温暖
第一次发菜单子
不周之处
请多指教
老家特产'芝麻叶面条'的食材和调料
主料:面条 | 适量 |
干芝麻叶 | 适量 |
调料:食盐 香油 | 适量 |
老家特产'芝麻叶面条'的做法与步骤
- 第1步.
准备适量面条 干芝麻麻叶
- 第2步.
提前把干芝麻叶加水泡开 现在天冷 最好前天晚上用开水泡吧
- 第3步.
把泡开的芝麻叶用水反复清洗 大概4-5次就行
- 第4步.
把清洗后的芝麻叶沥干 加入食盐 香油 备用
- 第5步.
锅中加水烧开后 放入准备好的面条
- 第6步.
待面条煮至大概七八成熟时 放入腌制好的芝麻叶 下面就是见证奇迹的时刻了 娃哈哈 要出锅了 于是一锅暖香的芝麻叶面条就这样诞生了 快拍照留念吧 。。。。。 。。。 。。 。
小贴士
我做的是原始版的
因为大家的需求不同
所以用量都改成'适量'了
辣椒 香菜 等等
根据个人喜好添加
肉肉什么的 放进去更味美
本来面条要求是手工面条
我表示''太懒了''就用了干面条
而且开水那张没拍
在百度上抄袭了一张
呵呵。。
如此简单的美食
小伙伴们
快来试试吧