简单又好吃的山药炒肉
简单又好吃的山药炒肉的做法说明
也是十分钟炒炒出锅的家常菜。一次朋友聚会时吃到的，第一次吃觉得很惊艳。本以为山药只能炖着吃或者像饭店那样做成精致的凉菜蓝莓山药，却不知炒着吃口感脆脆的跟酱油的味道还很搭。
简单又好吃的山药炒肉的做法与步骤
- 1.
热油，入肉片，炒至8成熟，加入少量盐，盛出，锅中油留着待用；
- 2.
锅中放入葱花姜丝爆香；
- 3.
放入山药片翻炒，加入适量盐调味，至山药将熟时放入肉片炒匀，加入适量酱油炒匀，即可出锅。
小贴士
1. 肉稍微咸一点儿有味儿，所以炒肉时先加一点盐；
2. 山药切片后如果不立刻下锅可以泡在凉水里防止氧化变色；
3. 山药带多很有黏液，炒的时候可以加少量温水防止糊锅。
猜你喜欢的菜谱
山药韩式裱花刚开始学习韩式裱花，用奶油霜太浪费，家里没人喜欢吃，太腻了，想要练习还不能浪费，那么就用山药吧😜反复使用，不浪费，做完吃掉！完美！哈哈。。。
糖霜山药豆 山药豆是蒸熟的
清炒山药豆角，山药和豆角脆脆的口感很好
烤山药～山药的朴素吃法
黄金山药饭 | 爸爸厨房 VOL . 125 大米 南瓜 山药山药红豆汤 | 爸爸厨房 VOL 140 山药 红豆 冰糖山药苹果牛奶smoothie#山药可以这么吃#高颜值抗霾清肺 草莓山药 蓝莓山药清爽凉菜宴席硬菜简单新手零失败铁腕DASH山药豆腐茶碗蒸 海苔山药山药和水果的组合(冰橙山药)红火山药（红心火龙果山药泥）这盘金黄软糯的小吃，让你爱上山药！——咸蛋黄焗山药煎烧山药（糖醋山药）
