漂亮切口的面包

漂亮切口的面包的做法说明
终于有块刀片可以做有切口的面包了,看着面粉到面包成功的华丽转身实在是一种惊喜。
漂亮切口的面包的做法与步骤
- 第1步.
所有材料混合揉至发膜发至2⃣️倍半

- 第2步.
分成68g面团9份,擀成牛舌状,放不放馅随意

- 第3步.
卷成棰子状

- 第4步.
湿发至2倍半,筛上面粉

- 第5步.
进烤箱中层180度上下火15分钟,上色出炉

小贴士
要有锋利的刀片,每道切口一气呵成

终于有块刀片可以做有切口的面包了,看着面粉到面包成功的华丽转身实在是一种惊喜。
所有材料混合揉至发膜发至2⃣️倍半

分成68g面团9份,擀成牛舌状,放不放馅随意

卷成棰子状

湿发至2倍半,筛上面粉

进烤箱中层180度上下火15分钟,上色出炉

要有锋利的刀片,每道切口一气呵成