漂亮切口的面包

漂亮切口的面包的做法说明
终于有块刀片可以做有切口的面包了,看着面粉到面包成功的华丽转身实在是一种惊喜。
漂亮切口的面包的做法与步骤
- 第1步.
所有材料混合揉至发膜发至2⃣️倍半
- 第2步.
分成68g面团9份,擀成牛舌状,放不放馅随意
- 第3步.
卷成棰子状
- 第4步.
湿发至2倍半,筛上面粉
- 第5步.
进烤箱中层180度上下火15分钟,上色出炉
小贴士
要有锋利的刀片,每道切口一气呵成
终于有块刀片可以做有切口的面包了,看着面粉到面包成功的华丽转身实在是一种惊喜。
所有材料混合揉至发膜发至2⃣️倍半
分成68g面团9份,擀成牛舌状,放不放馅随意
卷成棰子状
湿发至2倍半,筛上面粉
进烤箱中层180度上下火15分钟,上色出炉
要有锋利的刀片,每道切口一气呵成