花生小饼干

花生小饼干的做法说明
普通的奶味饼干吃的太多,于是随便试了下别的口味,在家里乱翻一顿,除了花生酱又没有别的材料,于是花生口味的饼干诞生了,简单到几乎零失败,新手朋友们可以放心尝试
花生小饼干的做法与步骤
- 1.
将黄油室温化开,加入糖粉搅拌均匀
- 2.
将打好的蛋液(正常打鸡蛋就可以不用打发)分两到三次倒入搅拌好的黄油中(如果怕麻烦一次倒进去也没问题)继续搅拌
- 3.
将花生酱加入搅拌均匀
- 4.
筛入低粉,搅拌均匀后,揉成两到三个圆柱体(当然不圆也没关系,又或者你喜欢方的,总之是柱体就好)
- 5.
用保鲜薄包好放入冰箱冷冻室(我家冰箱是零下十六度,请自行参考),冷冻两小时左右,直至变硬
- 6.
取出切成0.5厘米左右的片,摆入烤盘(注意留出间隔距离,饼干熟后会膨胀一些)
- 7.
180度预热5分钟,放入烤箱中层,烤12到15分钟,表面变黄即可,凉透就可以吃了!
小贴士
材料的量没有十分严格,擅自更改下问题不大