留学生的福利---自炖小火锅
留学生的福利---自炖小火锅的做法说明
作为留学生，你还在忧愁于没有火锅吃么？！！
留学生的福利---自炖小火锅的做法与步骤
- 第1步.
葱切条，蒜拨好，姜切片，摆满锅底
- 第2步.
如图，该切的切好，菠菜拿开水烫一下（去叶酸）不想烫也可以。
- 第3步.
丸子在热水里解冻（约10-15min），干香菇拿水泡半小时
- 第4步.
在葱姜蒜上覆盖肉类和丸子类，难熟的放下面
- 第5步.
在丸子上覆盖素食。同理，难熟的在下面。加入适量的火锅底料和料酒，加水至和食物高度齐平。先中大火把水烧开，再中火（火大的用小火）炖半小时。盛出来拌芝麻酱，开吃！
