三文鱼白汁意面

三文鱼白汁意面

三文鱼白汁意面的做法说明

用了哭胖以后的腌制三文鱼一包才3美分,醉了,而且不需要任何烹饪技巧,冰箱里剩下啥就拿粗来,随便炒炒就是一餐,适合懒癌时差党o(╯□╰)o

三文鱼白汁意面的食材和调料

意面(天使头发)2人份
猪肉适量
腌制三文鱼一包
蘑菇适量
白汁适量
黄油味cooking spray适量
紫皮洋适量

三文鱼白汁意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    原料如图。

    三文鱼白汁意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白汁可以自己做,方子网上有。懒人直接用超市的。黄油味的cooking spray是意面最佳小伙伴,不糊底不粘锅,而且喷香。

    三文鱼白汁意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    猪肉稍微腌制一下切片,我是用姜粉和五香粉,可以根据个人口味随便发挥。洋葱和蘑菇切丁。

    三文鱼白汁意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    天使头发入沸水焯软。

    三文鱼白汁意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    捞出凉水冲洗。然后沥干备用。

    三文鱼白汁意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    平底锅喷cooking spray后烧热,下洋葱以及猪肉片中火煎。

    三文鱼白汁意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煎至洋葱渐渐透明,猪肉片变色出油。

    三文鱼白汁意面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    下意面及白汁翻炒。

    三文鱼白汁意面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    翻炒片刻加入三文鱼,因为是预先烹制好的不需要太早下,炒至变色收汁。淋入少许盐,黑胡椒,醋和鸡精

    三文鱼白汁意面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    因为是带饭版所以不太美观,不过没关系,好吃。

    三文鱼白汁意面的做法步骤 第10步

小贴士

白汁过于香浓容易腻,我的习惯是出锅前淋入一点醋,使口感更清新。

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