黑胡椒口味焗饭
黑胡椒口味焗饭的做法说明
此款焗饭利用了剩余的火锅涮料，诸如撒尿牛丸、鱼豆腐、波波肠、鱿鱼丸、虾饺等。配上黑胡椒和马苏里拉奶酪的调味，简直是太美味了。既有奶酪的香气又有黑胡椒的重口味。两者结合不腻且香。完美组合！
黑胡椒口味焗饭的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切丁，青椒切成圈。
- 第2步.
西兰花焯水备用。
- 第3步.
火锅剩余的涮料解冻后切块。
- 第4步.
热锅加入黄油融化。
- 第5步.
翻炒洋葱至香后加入火锅涮料煸炒。
- 第6步.
煸炒差不多时加入黑胡椒、蚝油、酱油、盐来调味。
- 第7步.
倒入熟米饭继续翻炒均匀即可。
- 第8步.
将炒好的饭盛在器皿内，上面撒上青椒圈和焯好的西兰花
- 第9步.
最上面撒上马苏里拉碎。
- 第10步.
烤箱200度烤10-15分钟，待奶酪化了为准
小贴士
1、炒制时加的黑胡椒买的是自磨胡椒，这样的胡椒味道浓郁
2、烤制时间自己掌握，观察奶酪融化为宜。
3、西兰花焯时过下水即可，切记焯老。
4、此量是4个人享用。
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