婆婆经典菜谱之茴香饺子

婆婆经典菜谱之茴香饺子

婆婆经典菜谱之茴香饺子的做法说明

自从婆婆卸任大厨由我掌勺以后时常要开些新菜谱就是为了要记录婆婆的一手好菜

婆婆经典菜谱之茴香饺子的食材和调料

肉馅	一斤
茴香	一斤稍多因为清洗完会有损耗
酱油	适量
香油	适量
黄酒	适量
十三香	稍多
葱末	适量
鸡精或鸡粉	少许

婆婆经典菜谱之茴香饺子的做法与步骤

第1步.
肉馅和各种调料混合搅打上劲儿（要说一下黄酒有位高人跟我说料酒添加剂较多还是用普通上海黄酒代替较好从此我就就全换黄酒了）茴香切碎以后要在临包之前再混合要不就出汤了
第2步.
我写的很简单只是为了记录步骤好了开吃

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