大理石曲奇

大理石曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，加糖粉打匀，加入打好的鸡蛋，打至蛋液与黄油充分混匀。

2. 2.

   加入低粉，揉成光滑面团，取一半待用。

3. 3.

   将另一半面团加入可可粉揉匀。

4. 4.

   将两团面团分别搓成长条，捏在一起，对折，搓长，再对折，如此四次后，整形成截面为圆形的圆柱体，放入冷冻室20分钟。

5. 5.

   将冰箱中取出的面团切片后入烤箱180度烤20-25分钟。