营养香软鸡蛋饼(可以卷一切的美味蛋饼)

营养香软鸡蛋饼(可以卷一切的美味蛋饼)的做法说明
香软的鸡蛋饼做早餐非常非常合适,里面可以根据自己喜欢卷食材哦
营养香软鸡蛋饼(可以卷一切的美味蛋饼)的做法与步骤
- 第1步.
面粉、糯米粉、玉米淀粉比例2:1:1倒入容器中搅拌均匀,适量加入水,面糊不要太稀,加入五香粉、盐搅拌均匀静置5分钟。锅刷少许油,小火,倒入蛋饼,摊薄,打入鸡蛋,摊开蛋液,快凝固时撒黑芝麻,翻面煎1分钟左右出锅。
- 第2步.
出锅时的样子,可以准备卷饼饼的食材啦。
- 第3步.
牛排、香干切条,用黄油小火煎熟,撒入少许榨菜丝。
- 第4步.
卷起来开吃吧。
- 第5步.
切开,很美味哦
小贴士
面糊中加入糯米粉、淀粉为了增加面粉粘合性,煎出来的饼饼也更加的松软。