椰香奶黄馅

椰香奶黄馅的做法说明
睿妈是椰子控,所以这次自制了这椰香奶黄馅,是无油版哦,很健康的!最近爱上做糯米糍,正好用上这馅,还手痒加了上燕麦,哈哈哈!
椰香奶黄馅的做法与步骤
- 第1步.
首先将所有材料混合,搅拌均匀至无颗粒状(面粉最好过筛)
- 第2步.
把混合好的面糊倒入不粘锅,中小火慢慢打圈,要有耐性,要注意调整火的大小,避免煮糊了!
- 第3步.
一直煮到糊状,如果想干点,可以继续炒一下,我喜欢口感润点的,大概煮8分钟左右吧!
- 第4步.
放凉就可以用了!超好吃的,椰味香浓,而且无油,没有添加剂(吉士粉),大家有兴趣可以试试
小贴士
1.甜味我觉得刚好,不太甜,大家可以自己调整!
2.大家也可以放点椰蓉,口感会更丰富
3.不放吉士粉是因为香精味重,给家人吃的,不想加添加剂
4.刚开始煮可以大火,看到开始结块就调中小火