鲜奶草莓心形蛋糕

鲜奶草莓心形蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
八寸固底模具涂黄油放入冷藏室几分钟撒干面粉,倒出后继续冷藏

- 第2步.
蛋黄加入 糖,水,油,搅拌5分钟至乳化状态

- 第3步.
蛋黄筛入面粉后与打发蛋白搅拌均匀,150度60分钟入烤箱

- 第4步.
烤好晾凉脱模分三片

- 第5步.
打发好的淡奶油涂抹均匀

- 第6步.
铺上草莓切片

- 第7步.
外圈撒上白巧克力屑,表面草莓装饰

- 第8步.
完工

小贴士
下次还是用活底模,可以淡定些

八寸固底模具涂黄油放入冷藏室几分钟撒干面粉,倒出后继续冷藏

蛋黄加入 糖,水,油,搅拌5分钟至乳化状态

蛋黄筛入面粉后与打发蛋白搅拌均匀,150度60分钟入烤箱

烤好晾凉脱模分三片

打发好的淡奶油涂抹均匀

铺上草莓切片

外圈撒上白巧克力屑,表面草莓装饰

完工

下次还是用活底模,可以淡定些