馄饨皮版韭菜鸡蛋蒸饺
馄饨皮版韭菜鸡蛋蒸饺的做法说明
喜欢吃皮薄、馅大的素蒸饺，每次又嫌和面、擀皮儿的繁琐，今天突发奇想买了馄饨皮，抱着试试看的心态，没想到意想不到的成功，下面就和大家一起分享!
馄饨皮版韭菜鸡蛋蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
将切好的韭菜、煎好的鸡蛋、虾皮、调料一起拌匀，胡萝卜切片备用
- 第2步.
馄饨皮填馅后对角折，将包好的饺子放进笼屉每个饺子下面放一片胡萝卜以防粘锅
- 第3步.
锅开后，放上笼屉，大火蒸4分钟
- 第4步.
出锅
- 第5步.
轻轻捏起，中间的角，装盘，开动!
小贴士
笼屉上不用放笼布，在饺子下面放一片红萝卜，真的不沾锅的!
