番茄青椒烘蛋

番茄青椒烘蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   圣女果切小块，青椒切成圈

   
2. 第2步.

   鸡蛋加适量盐和少量淀粉、料酒，打散

   
3. 第3步.

   平底锅加热，倒油，烧热调小火。倒入2/3蛋液，摊圆。青椒和番茄平铺在上。再淋上剩余的蛋液。

   
4. 第4步.

   中火烘蛋。等蛋饼凝固，翻个面，即有番茄和青椒的这一面朝下。把青椒烘熟。出锅。 吃的时候放自己喜欢的酱料就行了。 老干妈+番茄酱~不错哦