黄油曲奇(比较酥的版本)

黄油曲奇(比较酥的版本)

黄油曲奇(比较酥的版本)的食材和调料

黄油125g
60g
淡奶油90g
低粉200g
少许

黄油曲奇(比较酥的版本)的做法与步骤

  1. 1.

    温室软化黄油,用打蛋器高速打发至颜色发白,体积略微膨胀加入盐

  2. 2.

    分三次加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀

  3. 3.

    淡奶油回温,分四次加入

  4. 4.

    加入过筛低粉,用橡皮刮刀翻拌均匀

  5. 5.

    做出造型

  6. 6.

    上下火180度,20分钟

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