韩式烤牛腹肉

韩式烤牛腹肉

韩式烤牛腹肉的做法说明

又是一道偷懒菜,做法极其简单,味道却让人欲罢不能!味道微甜,恰到好处。

韩式烤牛腹肉的食材和调料

牛腹肉500g
大喜大烤肉酱(原味)一包
芝麻适量

韩式烤牛腹肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腹肉切片,放入烤肉酱、白芝麻抓匀,腌制半小时。

    韩式烤牛腹肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅到一点油煎熟肉片即可。

    韩式烤牛腹肉的做法步骤 第2步

小贴士

一斤肉配一包烤肉酱是标准配置不要擅自更改哦。我使用的是带条纹的不沾烤盘,所以带一点焦色,不过味道更佳。
这道菜通常用牛里脊做会比较嫩,对牛腹肉要求较高,需要纹理很多的那种好肉,但是口感仍会比牛里脊有嚼劲,看个人喜好咯,如果牛腹肉不够嫩最好不要如此尝试。

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