山药芝士焗番薯

山药芝士焗番薯的做法说明
一款简单又美味的小甜点,其中两种主要材料的量可根据喜欢加减组合~
山药芝士焗番薯的做法与步骤
- 第1步.
红薯,山药蒸熟捣成混合泥有块粒也不影响,但为了口感尽量弄碎。
- 第2步.
把奶酪黄油放入山药红薯泥中搅拌。黄油可隔水化开,便于混合搅拌。
- 3.
最后加入适量的糖,把一只鸡蛋蛋清加入搅拌泥中,剩余蛋黄打散备用。
- 第4步.
把搅拌泥充分搅拌后,放入烤制的模型中,把蛋黄液涂在表面提亮颜色。最后把模子放入烤箱,烤制二十分钟即可,烤箱没温度的可以观察芝士的融化程度。变的焦黄就可以出炉了~