山药芝士焗番薯

山药芝士焗番薯

山药芝士焗番薯的做法说明

一款简单又美味的小甜点,其中两种主要材料的量可根据喜欢加减组合~

山药芝士焗番薯的食材和调料

山药150 g
红薯300g
芝士150g
黄油50g
鸡蛋一个
适量

山药芝士焗番薯的做法与步骤

  1. 第1步.

    红薯,山药蒸熟捣成混合泥有块粒也不影响,但为了口感尽量弄碎。

    山药芝士焗番薯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把奶酪黄油放入山药红薯泥中搅拌。黄油可隔水化开,便于混合搅拌。

    山药芝士焗番薯的做法步骤 第2步
  3. 3.

    最后加入适量的糖,把一只鸡蛋蛋清加入搅拌泥中,剩余蛋黄打散备用。

  4. 第4步.

    把搅拌泥充分搅拌后,放入烤制的模型中,把蛋黄液涂在表面提亮颜色。最后把模子放入烤箱,烤制二十分钟即可,烤箱没温度的可以观察芝士的融化程度。变的焦黄就可以出炉了~

    山药芝士焗番薯的做法步骤 第4步

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