韩式辣椒酱炒年糕

韩式辣椒酱炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   锅中放水煮开，倒入年糕煮软。取韩式辣椒酱，糖，生抽加煮年糕水拌匀备用。洋葱切丝，卷心菜切丝。

2. 2.

   铁锅中放少量油，烧热，放入洋葱和卷心菜，煸炒一下。将煮年糕锅中的水和年糕一起倒入铁锅中，倒入用年糕水混好的辣椒酱，搅拌好，大火煮开，小火收汤至黏稠。乘出。可能会有沾锅，过程中要稍微翻一下锅底。