先给豆腐拿盐水泡一个小时。这样在做的时候不易碎
然后就想小贴士我说的那样辅料都放进去。在给豆腐控水放进锅里翻炒。。然后再放一小碗水。收汁即可
放耗油。面酱。番茄酱。帮厨红烧酱油。料酒。糖。鸡精。最后放少许香油。。
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