绿豆糕

绿豆糕

绿豆糕的做法说明

我用的是老家自己磨的绿豆粉,没有去皮,直接磨成细粉,不损失营养。

绿豆糕的食材和调料

绿豆粉370g,
120 g
香油5g

绿豆糕的做法与步骤

  1. 1.

    绿豆粉放入盘子盖保鲜膜,入锅蒸30分钟。

  2. 2.

    关火稍晾一下,加入白糖,拌匀。加入香油搓匀。上锅蒸15分钟。这次一定不能盖保鲜膜。 关火后晾至温热,就可以用模具压成想要的形状了。

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