微波炉焦糖爆米花
微波炉焦糖爆米花的做法说明
这个焦糖爆米花好吃极了，在商店买特贵，自己做便宜多了。这些是二倍的量。
微波炉焦糖爆米花的做法与步骤
- 第1步.
大纸袋，喷上油，倒入爆米花
- 2.
大量杯放入糖，黄油，焦糖浆，盐，放入微波炉大概1-2分钟，起泡，拿出来搅拌，然后再放入微波炉连续三次。
- 3.
加入小苏打，香精，此时要特别小心，会有泡沫翻滚。
- 4.
将熬好的焦糖倒入爆米花里，搅拌匀。
- 5.
纸袋封口，放入微波炉1分钟，然后拌匀，再放入微波炉1分钟，再拌匀，再放入微波炉30秒，再拌匀，然后再放入微波炉30秒，拌匀，共3分钟。
- 第6步.
最后倒入二个大烤盘，摊开放凉。
- 第7步.
这个是英文原版方子。
小贴士
在微波炉加热人不能离开，要随时观察，否则会溢出，时间自己把握，我第一次用了5分钟，后面没有半分钟，不能全部按照方子时间，要灵活。
