法国青口汤

法国青口汤

法国青口汤的做法说明

其实这玩意儿应该是比利时国货哈哈

法国青口汤的食材和调料

青口(貽贝)500克
鲜奶油crème fraîche 一盒
罗勒若干

法国青口汤的做法与步骤

  1. 1.

    青口在盐水中洗干净

  2. 2.

    水烧开后倒入青口,见其张口后即可以关小火(烧久了就不好吃了)

  3. 3.

    加入一勺盐,三勺奶油(不喜欢奶味的按比例减少啦)

  4. 4.

    奶油化开后撒入罗勒叶粉末调料即可出锅

小贴士

海鲜汤用法棍蘸着吃就更棒

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