油炸小麻花

油炸小麻花

油炸小麻花的做法说明

早餐炸了油条,用了好多油啊,有点浪费,到了舍不得,想来想去不知道做啥,后来老爸说他想吃麻花,灵机一动,立刻动手。

油炸小麻花的食材和调料

鸡蛋1只
面粉150g
15g
2g
小苏打2g
色拉油适量

油炸小麻花的做法与步骤

  1. 第1步.

    面揉好醒发15分钟,擀成正方形,切成细条。

    油炸小麻花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拿出一条拉长搓一下

    油炸小麻花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拎起来,自己会扭起来

    油炸小麻花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搓一下,再扭一次

    油炸小麻花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    色拉油烧到200度,开始炸

    油炸小麻花的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炸到这个颜色就可以准备出锅了。想吃脆的就再炸一会儿,喜欢有点软的现在就可以出锅

    油炸小麻花的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我的成品

    油炸小麻花的做法步骤 第7步

小贴士

很简单,没什么难度,要是下次舍不得倒油,可以炸一组麻花。哈哈

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