胡萝卜白菜蛋炒饭

胡萝卜白菜蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   把白菜和萝卜切成粒状，尽量切小块一点。

2. 2.

   把鸡蛋打散。把葱切好，拌进打散的鸡蛋里。

3. 3.

   热锅，然后加少量油。等油热了以后，放进拌了葱的鸡蛋，翻炒。炒到鸡蛋接近凝固时，放起来备用。

4. 4.

   在锅里加上油，等油热了以后，放进切好的白菜粒和萝卜粒。翻炒至6成熟。

5. 5.

   把隔夜饭放进锅里和菜粒一起炒。

6. 第6步.

   等锅里的菜和饭炒得水快干的时候，加入之前乘出来的鸡蛋，再加点酱油和盐，炒一会儿，便可出锅。