炸芋圆

炸芋圆的做法与步骤

1. 1.

   先把芋头削皮，洗干净，切块蒸熟，差不多20分钟就熟了

2. 2.

   趁热把芋头压成泥，加上白糖，拌匀，不要太甜，才不会吃腻！

3. 3.

   芋泥温温的时候，搓圆，然后裹上面粉，裹上蛋液，在裹上面包糠！

4. 第4步.

   锅里倒油，油温六七层热的时候小火炸至金黄色就可以了！