咸萝卜干炒鸡蛋
咸萝卜干炒鸡蛋的做法说明
萝卜不仅可是煮汤吃，炒着吃，还可以切条晒成萝卜干，用盐腌制数十天后，取出与鸡蛋炒，可是一道下饭的好菜噢^_^
咸萝卜干炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
取出腌制好的萝卜干，清洗干净，挤干水份。
- 第2步.
根据自己口味要求，切丁或剁末，加入鸡蛋。
- 第3步.
进行搅拌均匀，因为是腌制的，已经有咸度，不可再放盐巴。
- 第4步.
油锅加少许花生油，待油温7成热时，加入拌好的萝卜干。
- 第5步.
进行翻炒，这时要改中火，不然鸡蛋会糊了。
萝卜不仅可是煮汤吃，炒着吃，还可以切条晒成萝卜干，用盐腌制数十天后，取出与鸡蛋炒，可是一道下饭的好菜噢^_^
取出腌制好的萝卜干，清洗干净，挤干水份。
根据自己口味要求，切丁或剁末，加入鸡蛋。
进行搅拌均匀，因为是腌制的，已经有咸度，不可再放盐巴。
油锅加少许花生油，待油温7成热时，加入拌好的萝卜干。
进行翻炒，这时要改中火，不然鸡蛋会糊了。
