云南凉米线

云南凉米线的做法与步骤

1. 第1步.

   把米线放在热水里，盖上盖子。泡开。

   
2. 2.

   用昭通酱，蒜，肉糜加少许糖炒成浇头。

3. 3.

   把泡好的米线拿出来，用清水淘一下，使其降温和清爽。

4. 4.

   米线放入容器，加入酱油，醋，少许白糖。放入韭菜，豆芽，香菜等配菜，放入浇头。搅拌