小岛松饼

小岛松饼

小岛松饼的做法说明

原配方稍作调整修改,只是从便于自己操作角度。很好吃啊特别热的时候,搭配黄油枫糖太赞了!

小岛松饼的食材和调料

低粉100g
无铝泡打粉5g
黄油20g
牛奶70g
20g
一丢丢
鸡蛋60g

小岛松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    小奶锅小火融化黄油

    小岛松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入牛奶、糖、盐和鸡蛋

    小岛松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅匀,称取低粉和泡打粉

    小岛松饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    粉类用蛋散划散去掉粉团,倒入蛋奶液,蛋散搅匀至没有粉团

    小岛松饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火烧热锅子,倒面糊三坨,转中小火煎

    小岛松饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煎至上表面干燥有气孔并且哑光色泽后翻面

    小岛松饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煎至焦香味飘出,搭配水果、枫糖黄油趁热食用。

    小岛松饼的做法步骤 第7步

小贴士

面粉可以过筛

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