它叫“不够圆的多味饼”
它叫“不够圆的多味饼”的做法说明
话说处女秀显得太仓促，纯粹也是为了处理冰箱里的余料，制作简单方便，成品颜色也还过得去，最重要能果腹啦。
它叫“不够圆的多味饼”的做法与步骤
- 第1步.
材料大合照✌
- 第2步.
面粉过筛
- 第3步.
为了搅拌得更均匀
- 第4步.
加入全蛋两枚
- 第5步.
分次少量加水搅拌至糊状， 再加入少许食盐，湿度无精确要求，只要不太干既可
- 第6步.
将其他材料一并和入面糊中 用劲搅拌
- 第7步.
锅内倒油加热，无需过多， 最好不要没过食材
- 第8步.
待油温略高开始微微冒烟时加入面糊，一次一汤勺的份量舀入锅内
- 第9步.
完成！ 作为饼，它还确实不够圆
小贴士
因为食材软硬度不一，建议将土豆粒稍微汆水，之后捞出放凉再加入面糊和匀，油炸后口感才更融合。
