豆腐炒韭菜

豆腐炒韭菜的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切中等厚度的片，韭菜切小段

2. 2.

   热油锅，中火，豆腐双面煎到金黄，盛出备用

3. 3.

   热油锅，下葱姜，豆瓣酱，炒香，下入煎好的豆腐，放入适量料酒老抽上色

4. 4.

   加入韭菜，略炒，放入适量盐，炒匀出锅~不嫌麻烦的也可以水淀粉勾芡一下~味道会更好