酸辣白菜

酸辣白菜的做法与步骤

1. 1.

   蒜切沫，干辣椒备用。

2. 2.

   热锅凉油，油热到干辣椒，辣椒炒出香味即颜色有点发黑，到蒜炒出蒜香。

3. 3.

   倒入香醋，醋要多菜才能香。大概是米饭的小碗倒半碗。

4. 4.

   到入白菜翻炒，可以加点水。

5. 5.

   最后放盐、鸡精就可以出锅了。