酥到掉渣的玫瑰曲奇

酥到掉渣的玫瑰曲奇的做法说明
在乐做菜找了好多方子都很好,不过每个人的口味都不太一样。个人比较钟爱酥酥的会掉渣的曲奇
酥到掉渣的玫瑰曲奇的做法与步骤
- 1.
将黄油,植物油,白砂糖,牛奶隔水加热融化。黄油不需要打发呦,简单方便!
- 2.
将所有的粉类过筛
- 3.
因为这款面团不是很湿润所以请直接用手搅拌呦,之后加入玫瑰花碎!不要揉过度就好!揉好后最好放置在温暖的地方。以免黄油凝固面团变得硬硬的!
- 4.
将面团用擀面杖擀至一元硬币的厚度。压模即可
- 5.
将半成品的饼饼放入烤箱的倒数第二层中,将温度调至成上下火140度,烤20分钟即可。
小贴士
可以将10g的糖换成蜂蜜口感会更好呦!还有在饼饼进炉后请不要离开烤箱呦。应该仔细观察,当饼饼的周围微微发黄时就可以取出了!冷却后食用一定会有惊喜的!