香芹焖鹅掌翼

香芹焖鹅掌翼的做法与步骤

1. 第1步.

   鹅、掌翼、洗净斩小块

   
2. 第2步.

   香芹洗净、老姜洗净沥干切好备用

   
3. 第3步.

   冰糖、生抽、老抽、花椒、八角备好

   
4. 第4步.

   取锅放少许油烧热放入花椒八角煎出味放入鹅炒出油至鹅肉金黄色、放入姜掌翼继续炒五分钟

   
5. 第5步.

   放入生抽、老抽、冰糖炒至肉成糖色放入料酒炒五到八分钟

   
6. 6.

   放入适量滚水烧开转中火焖半个钟放入香芹少许盐煮五分钟大